PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA
Un cuore di ricotta fresca e gustosi funghi porcini racchiuso tra due quadrati di sfoglia all'uovo. Sono sufficienti pochi e semplici ingredienti, come il tartufo o il burro, per esaltare il gusto dei Ravioli ai funghi porcini nelle ricette. Insaporita dal Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP, la nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.
€ 19,20
PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA
Un cuore di ricotta fresca e spinaci racchiuso tra due quadrati di sfoglia all'uovo. Insaporiti dal Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP all'interno del ripieno, il risultato è un piacere per il palato che ritrova i sapori autentici della tradizione. I Ravioli ricotta e spinaci si prestano a condimenti saporiti come il classico ragù alla bolognese o a ricette più semplici e delicate, come burro e salvia.
€ 4,80
PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA
Un cuore di ricotta fresca e spinaci racchiuso tra due quadrati di sfoglia all'uovo. Insaporiti dal Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP all'interno del ripieno, il risultato è un piacere per il palato che ritrova i sapori autentici della tradizione. I Ravioli ricotta e spinaci si prestano a condimenti saporiti come il classico ragù alla bolognese o a ricette più semplici e delicate, come burro e salvia.
€ 17,40
Articolo Esaurito
Articolo Esaurito
FORNO TRADIZIONALE
Preparate a mano lentamente e con il tutto il tempo che la preparazione richiede, proprio come insegna la tradizione tramandata dalle nonne bolognesi, confezionate in teglia del peso di 600g, ideali per ottenere 2 porzioni. Per gustartele, basta cuocerle per 30 minuti in forno ed il gioco è fatto.
€ 16,50
FORNO TRADIZIONALE
Preparate a mano lentamente e con il tutto il tempo che la preparazione richiede, proprio come insegna la tradizione tramandata dalle nonne bolognesi, confezionate in teglia del peso di 1 Kg, ideali per ottenere 4 porzioni. Per gustartele, basta cuocerle per 30 minuti in forno ed il gioco è fatto.
€ 25,00
FORNO TRADIZIONALE
Preparate a mano lentamente e con il tutto il tempo che la preparazione richiede, proprio come insegna la tradizione tramandata dalle nonne bolognesi, confezionate in teglia del peso di 600 grammi, ideali per ottenere 2 generose porzioni. Per gustartele, basta cuocerle per 30 minuti in forno ed il gioco è fatto.
€ 16,50
FORNO TRADIZIONALE
Preparate a mano lentamente e con il tutto il tempo che la preparazione richiede, proprio come insegna la tradizione tramandata dalle nonne bolognesi, confezionate in teglia del peso di 1 Kg, ideali per ottenere 4 porzioni. Per gustartele, basta cuocerle per 30 minuti in forno ed il gioco è fatto.
€ 25,00
PASTA FRESCA ALL'UOVO
Dall'impasto semplice e dalla sfoglia ruvida, le Pappardelle sono un formato di pasta all'uovo molto simile alle Tagliatelle bolognesi ma di larghezza decisamente superiore. Si prestano molto bene a raccogliere sughi saporiti e sostanziosi come funghi o ragù di selvaggina. La nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.
€ 4,00
PASTA FRESCA ALL'UOVO
Dall'impasto semplice e dalla sfoglia ruvida, le Pappardelle sono un formato di pasta all'uovo molto simile alle Tagliatelle bolognesi ma di larghezza decisamente superiore. Si prestano molto bene a raccogliere sughi saporiti e sostanziosi come funghi o ragù di selvaggina. La nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.
€ 7,60
PASTA FRESCA ALL'UOVO
Utilizzando la sfoglia verde all'ortica, abbiamo creato una nuova versione delle tradizionali Tagliatelle bolognesi. Le Ortichelle® sono un prodotto classico e molto semplice, in grado di stupire occhi e palato: rappresentano le cosiddette “Tagliatelle verdi”. Facili da condire perché si adattano a svariati abbinamenti sia di carne che di pesce, sono forse la più famosa pasta alle ortiche.
€ 4,00
PASTA FRESCA ALL'UOVO
Utilizzando la sfoglia verde all'ortica, abbiamo creato una nuova versione delle tradizionali Tagliatelle bolognesi. Le Ortichelle® sono un prodotto classico e molto semplice, in grado di stupire occhi e palato: rappresentano le cosiddette “Tagliatelle verdi”. Facili da condire perché si adattano a svariati abbinamenti sia di carne che di pesce, sono forse la più famosa pasta alle ortiche.
€ 7,60
PASTA FRESCA ALL'UOVO
Una delle paste fresche più amate a Bologna. Semplici e accomodanti, sono adatte per ogni tipo di ricetta: vegetariane, di carne e di pesce. Le nostre Tagliatelle sono autentiche nella sostanza e generose nella forma perché larghe 1 mm in più rispetto a quelle della tradizione bolognese, per un totale di 8 mm di gusto. Una sfoglia ruvida per abbracciare tutta la ricchezza del sugo, corposa per dare sostanza a ogni boccone e gialla per restituire agli occhi la qualità delle materie prime.
€ 4,00
