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BOX EXPERIENCE

È il momento di fare il pieno di pasta fresca ripiena della nostra tradizione.
Gratifico propone questa box-experience: IL TRIDENTE.
La vera tradizione bolognese in tutte le sue forme e i suoi colori: 2 chili di Tortellini Bolognesi gialli, verdi e neri.
Prova la sfoglia alle ortiche e le Perle Nere, senza dimenticare i classici Tortellini Bolognesi.
Regalati 2 chili di bontà e gusta insieme a noi il sapore autentico della tradizione bolognese!

€ 50,00
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BOX EXPERIENCE

È il momento di fare il pieno di pasta fresca ripiena della nostra tradizione.
Gratifico propone questa box-experience: L'ORTICA.
Direttamente da Bologna, 2 chili di pasta fresca all'uovo con la sfoglia verde alle ortiche in 3 tipologie diverse: Orticoni (Tortelloni), Ortichelle (Tagliatelle) e Ortichini (Tortellini).
Regalati 2 chili di bontà e gusta insieme a noi il sapore autentico della tradizione bolognese!

€ 35,00
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BOX EXPERIENCE

È il momento di fare il pieno di pasta fresca della nostra tradizione.
Gratifico propone questa box-experience: LA FONDAMENTALE.
Direttamente dalle nonne bolognesi, ecco la doppia faccia della vera tradizione: 1 chilo di Tortellini Bolognesi e 1 chilo di Tagliatelle Bolognesi.
Regalati 2 chili di bontà e gusta insieme a noi il sapore autentico della tradizione bolognese!

€ 41,50
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PASTA FRESCA ALL'UOVO

La nostra Gramigna bolognese paglia e fieno è un formato di pasta fresca corta che rispecchia la tradizionale gramigna bolognese. Di forma arricciata e giocosa, la Gramigna paglia e fieno è realizzata con ingredienti selezionati come le uova di galline allevate a terra. La trafilatura al bronzo rende la pasta ruvida e la sua consistenza corposa.

€ 3,70
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PASTA FRESCA ALL'UOVO

La nostra Gramigna bolognese paglia e fieno è un formato di pasta fresca corta che rispecchia la tradizionale gramigna bolognese. Di forma arricciata e giocosa, la Gramigna paglia e fieno è realizzata con ingredienti selezionati come le uova di galline allevate a terra. La trafilatura al bronzo rende la pasta ruvida e la sua consistenza corposa.

€ 6,90
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PASTA FRESCA ALL'UOVO

Pasta fresca dalla chiusura arrotolata, i Garganelli vengono realizzati con una sfoglia ruvida e rigata perfetta per trattenere ogni genere di condimento. I Garganelli sono perfetti per essere accompagnati con qualsiasi sugo di carne, pesce o verdure. La nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.

€ 3,70
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PASTA FRESCA ALL'UOVO

Pasta fresca dalla chiusura arrotolata, i Garganelli vengono realizzati con una sfoglia ruvida e rigata perfetta per trattenere ogni genere di condimento. I Garganelli sono perfetti per essere accompagnati con qualsiasi sugo di carne, pesce o verdure. La nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.

€ 6,90
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SPECIALITA' GASTRONOMICA

La Zuppa Imperiale è un'antica ricetta della tradizione bolognese. Detta anche “Pasta Imperiale”, si tratta di una minestra in brodo con piccoli cubetti fatti di pochi e semplici ingredienti selezionati, come il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi e le uova di galline allevate a terra. E’ una delle tante specialità di pasta fresca a Bologna.

€ 5,80
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PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA

Pasta fresca all’uovo ripiena di Mortadella prodotta nella città di Bologna e Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, impreziosita dall'aroma di tartufo. Di dimensioni leggermente inferiori rispetto ai tradizionali Ravioli bolognesi, i Raviolini all’aroma di tartufo sono un piacere per l’olfatto e per il palato e perfetti per chi è alla ricerca di un gusto un po’ più ricercato.

€ 6,45
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PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA

Pasta fresca all’uovo ripiena di Mortadella prodotta nella città di Bologna e Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, impreziosita dall'aroma di tartufo. Di dimensioni leggermente inferiori rispetto ai tradizionali Ravioli bolognesi, i Raviolini all’aroma di tartufo sono un piacere per l’olfatto e per il palato e perfetti per chi è alla ricerca di un gusto un po’ più ricercato.

€ 24,50
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PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA

Un cuore di ricotta fresca e gustosi funghi porcini racchiuso tra due quadrati di sfoglia all'uovo. Sono sufficienti pochi e semplici ingredienti, come il tartufo o il burro, per esaltare il gusto dei Ravioli ai funghi porcini nelle ricette. Insaporita dal Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP, la nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.

€ 4,90
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PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA

Un cuore di ricotta fresca e gustosi funghi porcini racchiuso tra due quadrati di sfoglia all'uovo. Sono sufficienti pochi e semplici ingredienti, come il tartufo o il burro, per esaltare il gusto dei Ravioli ai funghi porcini nelle ricette. Insaporita dal Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP, la nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.

€ 17,90
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