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RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI GRATIFICO 1Kg

€ 17,90

Un cuore ricco di ricotta e funghi porcini racchiuso da due quadrati di sfoglia all'uovo, in una confezione generosa.
E' un prodotto che risale al medioevo, lo troviamo nel Decamerone del Boccaccio: "...niuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli e cuocergli...". Il Ministero delle politiche Agricole Alimentari ha riconosciuto i ravioli come uno dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT).

€ 17,90

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INGREDIENTI

Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Ripieno 45%: ricotta [siero di LATTELATTE, panna, sale, acido lattico (E270)], Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP 13% (LATTE, sale, caglio), funghi porcini (Boletus Edulis) 4%, pane grattugiato (farina di GRANO tenero, sale), sale.
Può contenere SOIA. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

Valore energetico

1107 KJ

263,8 Kcal

Grassi

Di cui saturi

10,5 g

6,4 g

Carboidrati

Di cui zuccheri

30,7 g

3,3 g

Proteine

10,9 g

Sale

0,31 g

05GRA02K
8056300723028
PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA