Dall'impasto semplice e dalla sfoglia ruvida, le Pappardelle sono un formato di pasta all'uovo molto simile alle Tagliatelle bolognesi ma di larghezza decisamente superiore. Si prestano molto bene a raccogliere sughi saporiti e sostanziosi come funghi o ragù di selvaggina. La nostra pasta fresca è realizzata selezionando con cura le migliori materie prime.
INGREDIENTI
Semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Può contenere SOIA e LATTE. Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Continuare la bollitura per 3 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
Valore energetico |
1299 KJ 306 Kcal |
Grassi Di cui saturi |
2,8 g 0,9 g |
Carboidrati Di cui zuccheri |
59,4 g 1,2 g |
Proteine |
10,9 g |
Sale |
0,13 g |