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TORTELLINI BOLOGNESI GRATIFICO AST.250g

€ 8,90
Disponibile

Sua Maestà il Tortellino Bolognese è considerato il piatto forte della Domenica e delle Festività, un pilastro della cucina tradizionale bolognese. Una sfoglia gialla e ruvida realizzata con le uova di galline allevate a terra avvolge un ripieno autentico di sapori, in cui convivono armoniosamente il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e Mortadella lavorata artigianalmente. I nostri Tortellini bolognesi sono realizzati selezionando con cura le migliori materie prime.

€ 8,90

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INGREDIENTI

Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.

Ripieno 45%: mortadella (carne di suino, sale, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), carne di suino, prosciutto crudo (carne di suino, sale, aromi naturali, conservante: nitrito di sodio), Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 14,5% (LATTE, sale, caglio), sale, noce moscata.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO, e FRUTTA A GUSCIO (NOCE).  Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in brodo o in acqua salata, in leggero bollore e lasciarlo affiorare e continuare la bollitura per 1 minuto circa. Servire in brodo o scolare e servire a piacimento. Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

90 giorni dalla data di produzione.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

Valore Energetico 1119KJ
266 Kcal
Grassi 
Di cui saturi
9,7 g
3,8 g
Carboidrati
Di cui zuccheri
29,0 g
0,4 g
Proteine 15,5 g
Sale 1,9 g
01GRA03Z
8056300722670
PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA