PERLE NERE GRATIFICO 1Kg

INGREDIENTI

Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%, mallo di NOCE 2.2%.
Ripieno 45%: mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo (carne di suino, sale, conservante: nitrato di potassio, carne di suino, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 11% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale), sale, tartufo estivo macinato (Tuber aestivum vitt, sale, acqua, aroma), aroma tartufo.
Può contenere SOIA, SENAPE e LUPINO. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in acqua salata, in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 3 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

90 giorni dalla data di produzione.

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto