La tradizione del vero tortellino di Bologna, detto anche “ombelico di venere”, è celebre per il gusto e le leggende, come quella della “secchia rapita” del Tassoni quando un locandiere, al risveglio di Venere, affascinato dalla sua bellezza, volle riprodurre l’ombelico riempiendo e ripiegando un pezzo di pasta sfoglia dando così origine al tortellino.
Il Ministero delle politiche Agricole Alimentari hanno riconosciuto i tortellini Bolognesi come uno dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT).

La tradizione del vero tortellino di Bologna, detto anche “ombelico di venere”, è celebre per il gusto e le leggende, come quella della “secchia rapita” del Tassoni quando un locandiere, al risveglio di Venere, affascinato dalla sua bellezza, volle riprodurre l’ombelico riempiendo e ripiegando un pezzo di pasta sfoglia dando così origine al tortellino.
Il Ministero delle politiche Agricole Alimentari hanno riconosciuto i tortellini Bolognesi come uno dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT).

Le perle nere sono dedicate a chi ama la tradizione unita a sapori ricercati, raffinati e gustosi. Il mallo di noce, infatti, rende la sfoglia di un colore scuro “minimal” d’impatto e attraente per una composizione originale dei piatti.

È il momento di fare scorta con la pasta fresca della vera tradizione bolognese.
Gratifico propone questa box-experience: LA FONDAMENTALE.
Direttamente da Bologna un chilo di tortellini ed un chilo di tagliatelle, rigorosamente fatte come Zdoura comanda.
Fai il pieno di bontà! Cosa aspetti? Regala o regalati due chili di felicità!