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L'ORTICA

€ 36,00

È il momento di fare il pieno di pasta fresca ripiena della nostra tradizione.
Gratifico propone questa box-experience: L'ORTICA.
Direttamente da Bologna, 2 chili di pasta fresca all'uovo con la sfoglia verde alle ortiche in 3 tipologie diverse: Orticoni (Tortelloni), Ortichelle (Tagliatelle) e Ortichini (Tortellini).
Regalati 2 chili di bontà e gusta insieme a noi il sapore autentico della tradizione bolognese!

€ 36,00

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L'articolo è composto da:

ORTICONI GRATIFICO 250g

INGREDIENTI

Sfoglia 50%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2%.
Ripieno 50%: ricotta [siero di LATTE, LATTE, panna, sale, acido lattico (E270)], Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP 10% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero, sale), prezzemolo 2,3%, sale, noce moscata
Può contenere SOIA. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

45 giorni dalla data di produzione.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

Valore energetico

1211 KJ

288 Kcal

Grassi

Di cui saturi

11,7 g

6,2 g

Carboidrati

Di cui zuccheri

35 g

2 g

Proteine

10,8 g

Sale

0,71 g

3 PZ

ORTICHELLE GRATIFICO 250g

INGREDIENTI

Semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2%.
Può contenere SOIA e LATTE. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Continuare la bollitura per 3 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

60 giorni dalla data di produzione.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

Valore energetico

1299 KJ

306 Kcal

Grassi

Di cui saturi

2,8 g

0,9 g

Carboidrati

Di cui zuccheri

59,4 g

1,2 g

Proteine

10,9 g

Sale

0,13 g

3 PZ

ORTICHINI GRATIFICO 250g

INGREDIENTI

Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2%.
Ripieno 45%: mortadella Bologna IGP [carne suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservante: nitrito di sodio (E250)], carne di suino, prosciutto crudo (coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio (E252), Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP 14,5% (LATTE, sale, caglio), sale, noce moscata.
Può contenere SOIA. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in brodo o in acqua salata, in leggero bollore e lasciarlo affiorare e continuare la bollitura per 1 minuto circa. Servire in brodo o scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

90 giorni dalla data di produzione.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

Valore energetico

1256 KJ

298 Kcal

Grassi

Di cui saturi

9,5 g

3,6 g

Carboidrati

Di cui zuccheri

38,2 g

2,2 g

Proteine

15 g

Sale

1,16 g

2 PZ
KILOORTI
BOX EXPERIENCE