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RECUPERO CREDENZIALI
L'ORTICA
È il momento di fare il pieno di pasta fresca ripiena della nostra tradizione.
Gratifico propone questa box-experience: L'ORTICA.
Direttamente da Bologna, 2 chili di pasta fresca all'uovo con la sfoglia verde alle ortiche in 3 tipologie diverse: Orticoni (Tortelloni), Ortichelle (Tagliatelle) e Ortichini (Tortellini).
Regalati 2 chili di bontà e gusta insieme a noi il sapore autentico della tradizione bolognese!
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ORTICONI GRATIFICO 250g
INGREDIENTI
Sfoglia 50%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2%.
Ripieno 50%: ricotta [siero di LATTE, LATTE, panna, sale, acido lattico (E270)], Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP 10% (LATTE, sale, caglio), pane grattugiato (farina di GRANO tenero, sale), prezzemolo 2,3%, sale, noce moscata
Può contenere SOIA. Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 4 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
SHELF LIFE
45 giorni dalla data di produzione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALIValori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
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Valore energetico |
1211 KJ 288 Kcal |
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Grassi Di cui saturi |
11,7 g 6,2 g |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
35 g 2 g |
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Proteine |
10,8 g |
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Sale |
0,71 g |
ORTICHELLE GRATIFICO 250g
INGREDIENTI
Semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2%.
Può contenere SOIA e LATTE. Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Continuare la bollitura per 3 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
SHELF LIFE
60 giorni dalla data di produzione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALIValori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
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Valore energetico |
1299 KJ 306 Kcal |
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Grassi Di cui saturi |
2,8 g 0,9 g |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
59,4 g 1,2 g |
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Proteine |
10,9 g |
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Sale |
0,13 g |
ORTICHINI GRATIFICO 250g
INGREDIENTI
Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA 28%, ortica 2%.
Ripieno 45%: mortadella Bologna IGP [carne suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservante: nitrito di sodio (E250)], carne di suino, prosciutto crudo (coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio (E252), Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP 14,5% (LATTE, sale, caglio), sale, noce moscata.
Può contenere SOIA. Le UOVA provengono da allevamento a terra.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.
ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA
Versare il prodotto in brodo o in acqua salata, in leggero bollore e lasciarlo affiorare e continuare la bollitura per 1 minuto circa. Servire in brodo o scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.
SHELF LIFE
90 giorni dalla data di produzione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALIValori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto
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Valore energetico |
1256 KJ 298 Kcal |
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Grassi Di cui saturi |
9,5 g 3,6 g |
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Carboidrati Di cui zuccheri |
38,2 g 2,2 g |
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Proteine |
15 g |
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Sale |
1,16 g |
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