LA FONDAMENTALE

INGREDIENTI

Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo “00”, semola di GRANO duro, UOVA 28%

Ripieno 45%: mortadella Bologna IGP [carne suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservante: nitrito di sodio (E250)], carne di suino, prosciutto crudo (coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio (E252), Parmigiano Reggiano 30 Mesi DOP 14,5% (LATTE, sale, caglio), sale, noce moscata. Può contenere SOIA. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in brodo o in acqua salata, in leggero bollore e lasciarlo affiorare e continuare la bollitura per 1 minuto circa. Servire in brodo o scolare e servire a piacimento. Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

90 giorni dalla data di produzione.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

Valore Energetico	1256KJ 298 Kcal
Grassi  Di cui saturi	9,5 g 3,6 g
Carboidrati Di cui zuccheri	38,2 g 2,2 g
Proteine	15 g
Sale	1,16 g

INGREDIENTI

Semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Può contenere SOIA e LATTE. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Tra +0°C e +4°C – Confezionato in atmosfera protettiva, non forare la confezione.

ISTRUZIONI E CONSIGLI PER LA COTTURA

Versare il prodotto in acqua salata in leggero bollore. Continuare la bollitura per 3 minuti circa. Scolare e servire a piacimento.Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro tre-quattro giorni dall'apertura.

SHELF LIFE 

60 giorni dalla data di produzione.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali medi per 100g di Prodotto

Valore energetico	1299 KJ 306 Kcal
Grassi Di cui saturi	2,8 g 0,9 g
Carboidrati Di cui zuccheri	59,4 g 1,2 g
Proteine	10,9 g
Sale	0,13 g